Pórková polévka

Nedávno se mi povedla chuťově zcela luxusní polévka z pórku. Vyzkoušejte také:

Ingredience:

1 pórek celý, lžíce sypkého polévkového koření, bobkový list, nové koření, lžička řasy Nori vločky, 2 větší brambory, smetana, sůl

Postup:

1. oškrábané brambory nakrájejte na drobné kostičky a uvařte v kastrůlku zvlášť

2. nadrobno nakrájený pórek zalijte vodou, přidejte koření, řasu a přiveďte k varu, povařte pár minut, stačí 5-7 min, poté ponorným (tyčovým) mixérem rozmixujte.

3. Vlijte uvařené brambory (i s vodou, ve které jste je vařili), dochuťte smetanou, malinko přisolte a můžete podávat.

Jak moje děti nemusí zeleninové polévky, u téhle se jim dělaly "boule až za ušima" a musela jsem přidávat :-)

DOBROU CHUŤ :-)