Pikantní kuře

Jedna porce (945 kJ)

• 100g kuřecího masa
• sůl, mletý pepř
• 1 lžička másla
• česnek
• 50g žampionů
• citronová šťáva
• 100g kapustiček

Porci kuřete očistíme, osolíme, opepříme, opečeme na másle, pak podlijeme vývarem z kostí a dusíme. K poloměkkému masu přidáme očištěné a pokrájené žampiony a dodusíme. Do hotového pokrmu přidáme zvlášť v osolené vodě uvařené kapustičky.