Lehký letní salát s olivami

Co nakoupíme?

• střapatý salát nebo čínské zelí
•  sáček oliv
•  balkánský sýr nebo sýr balkánského typu
•  těstovinové mašličky
•  cherry rajčata
•  koření dle chuti, olivový olej

 ...a jak na to?

Dle návodu uvaříme těstoviny (vařte podle doporučeného návodu na balení, nikdy nevařte déle než je uvedeno, raději nedovařujte a po vytáhnutí z hrnce zchlaďte proudem studené vody - to je zdravá příprava těstovin). Uvařené a odkapané vložíme do větší misky. Salát nebo zelí umyjeme, nasekáme na drobno (tvrdý střed=košťál vyjmeme), olivy propláchneme, sýr nadrobíme, cherry rajčata omyjeme a rozpůlíme. Vše vložíme do misky a promícháme. Pokud si potrpíte na mastnější formu, přidejte lžíci nebo dvě olivového oleje (extra panenského=exravirgin). Pokud potřebujete, okořeňte si salát svými oblíbenými druhy koření - ale většinou netřeba, salát má sám o sobě velmi výraznou chuť.

Dobrou chuť :-)