Jak ozdravit vánoční cukroví
05.12.2010 10:28Vánoce jsou dle tisku a internetu v posledních letech svátky obžerství...
Dovolím si poznamenat, že s tímto názorem neosouhlasím. Možná přes vánoční svátky sníme i vypijeme více kalorií, ale na druhou stranu jsme doma, máme volno, takže můžeme kalorický příjem i výdej dostat do rovnováhy tím, že si častěji vyjdeme na procházku nebo si přímo užijeme některé ze zimních sportů...
A pro ty z vás, kteří přece jen toh sníte víc než obvykle, mám pár vychytávek, které pomohou zmírnit negativní dopad na vaši váhu i zdraví...
- při pečení polovinu bílé mouky nahraďte celozrnnou (obsahuje vlákninu, která zabrání zácpě)
- cukr nahraďte ovocným cukrem a snižte dávku nejméně o polovinu, anebo použijte na slazení med, Sladěnku, javorový sirup... (na kvalitě jídel se to nepromítne, sladké bude i tak)
- masné tuky nahraďte rostlinnými, pokud to jde (jsou lehčí, bez cholesterolu a lépe stravitelné)
- místo kravského sladkého mléka zkuste použít sójové nebo jakékoliv jiné rostlinné (nepůsobí trávicí a zažívací potíže)
- při přípravě kapra vyzkoušejte také celozrnnou mouku v polovině dávky bílé (bude vám chutnat)
- na smažení vyzkoušejte olivový olej místo sádla
- ti odvážnější z vás mohou vyzkoušet netradiční recept úpravy kapra (receptů najdete na internetu spoustu)
- bramborový salát odlehčíte bílým jogurtem místo majonézy
- cukroví se dejte třeba k snídani a jinak přes den nemlsejte
- jezte v pravidelných intervalech a zmenšete dávky jídel na polovinu (o to víc si jídla vychutnejte, není důvod spěchat)
- hodně pijte, pokud možno čistou, pramenitou vodu nebo čaje (ty je nutno střídat!)
- alkohol si vychutnávejte pro jeho chuť, nepijte ho na množství
- choďte často ven na procházky (nejlépe s psíkem)
- máte-li rádi sport, uspořádejte soutěže nebo turnaje (s rodinou, se známými)
- a hlavně: buďte pořád naladěni na dobrou náladu! Pokud jste psychicky v pohodě, Vaše tělo zvládne nápor jídel i pití bez potíží. Jakýkoliv negativní pocit, emoce, brzdí správný a zdravý průběh trávení...
Přejeme všem krásné, pohodové a ničím nerušené vánoční svátky. Užijte si je, nenechte se ničím a nikým rozhodit a prostě si řekněte, že vše bude v pohodě... a ono bude :-)
No, a pokud přece jen po svátcích zjistíte, že jste přibrali víc než jste chtěli, anebo se budete chtít pročistit a odlehčit organismu, ozvěte se, pomůžeme Vám... pokud začnete s programem hned po novém roce a budete dodržovat naše doporučení, už v únoru můžou být "následky" svátků pryč... :-)
—————