Hrušky s omáčkou

Připravte si:

• 300 ml šťávy z bílých hroznů
• 6 hrušek, oloupaných, bez jádřinců, rozkrojených
• 280 g tofu
• 3 lžíce hnědého rýžového sirupu
• 2 lžíce ořechového másla
• 1 lžička karobového prášku (připomíná svou chutí oslazené kakao a používá se často jako náhrada čokolády)
• 1 lžička kávové náhražky
• 2 lžíce nerafinovaného slunečnicového oleje

Dvě třetiny hroznové šťávy přivedeme k varu, přidáme hrušky, přikryjeme a mírně dusíme asi 8 minut, až se tekutina odpaří. Hrušky rozdělíme do čtyř misek. Zbývající šťávu a další suroviny smícháme a rozmixujeme na krémovou omáčku. Polijeme hrušky v miskách a podáváme.

Výborná přesnídávka anebo snídaně :-)

Význam hrušek pro naše zdraví.