Dvakrát červená čočka, mňam :-)
08.01.2015 19:32Moje pomazánka z červené čočky
-
Malá cibulka
-
tři stroužky česneku
-
dvě mrkve
nasekáme na drobno a prohřejeme na olivovém oleji, pak přidáme
-
hrneček propláchnuté červené čočky
-
tři hrnečky horké vody
-
lžíci polévkového koření
povaříme cca 15 minut, až vše krásně změkne, pak stáhneme z plotny a dochutíme
-
sůl
-
pepř
-
kurkuma
-
zelená petrželka nasekaná nadrobno
-
lžíce Dulse vločky
v případě, že je pomazánka řidší, můžeme přidat ihned po stáhnutí z plotny trochu kuskusu a nechat pět minut odležet :-)
... a pokud pomazánka zbyde na druhý den, stačí přidat dvě vajíčka a strouhanku (klidně i kukuřičnou), na plech vyrovnat na pečící papír karbanátky a zapéct v troubě (přibl. hodinu). A je tu další úžasná večeře - levná, zdravá a moooooc chutná :-)
—————