Cukroví - vánoční koule z ovesných vloček

Vánoční koule z ovesných vloček

2 skleničky  ovesných vloček – nejlépe  přes noc namočené ve vodě

2 skl. mouky (nejlépe celozrnné)                      

2 – 3 vejce                                                             

1 prášek do pečiva                                              

1 vanil. cukr                                                          

1 skl. Cukru (nejlépe hnědý řepný nebo třtinový)                             

1 skl. oleje + podle potřeby mléko

2 lžíce kakaa 

Vše smícháme, z bílků uděláme sníh a upečeme (v dortové formě). Upečené pak vyklopíme do velké mísy a rozdrolíme na malé kousky.

kyselejší džem  cca 2 dcl.

rum –dle chuti

rozemleté ořechy - nasekané

malý sáček rozinek

čokoláda na vaření + 100% tuk

Do rozdrolené hmoty přidáme 1 skl. džemu, rum podle chuti, rozemleté ořechy, rozinky a vše vypracujeme v těsto. Mělo by být jako modelína. Bude z něj tvořit kuličky přibližně 3 cm veliké.

Tyto kuličky je dobré dát na pár hodin do mrazáku, protože pak je budete obalovat v čokoládě. A jak jsou kuličky zmražené, čokoláda na nich okamžitě ztuhne a nestéká.

A je to dobrota – mňam :-)