Dvakrát červená čočka, mňam :-)

Moje pomazánka z červené čočky

• Malá cibulka

• tři stroužky česneku

• dvě mrkve

nasekáme na drobno a prohřejeme na olivovém oleji, pak přidáme

• hrneček propláchnuté červené čočky

• tři hrnečky horké vody

• lžíci polévkového koření

povaříme cca 15 minut, až vše krásně změkne, pak stáhneme z plotny a dochutíme

• sůl

• pepř

• kurkuma

• zelená petrželka nasekaná nadrobno

• lžíce Dulse vločky

v případě, že je pomazánka řidší, můžeme přidat ihned po stáhnutí z plotny trochu kuskusu a nechat pět minut odležet :-)

... a pokud pomazánka zbyde na druhý den, stačí přidat dvě vajíčka a strouhanku (klidně i kukuřičnou), na plech vyrovnat na pečící papír karbanátky a zapéct v troubě (přibl. hodinu). A je tu další úžasná večeře - levná, zdravá a moooooc chutná :-)